Oravala.fi

Sompasenjärven kunnostussuunnitelma on valmistunut

Sompanen oli yksi kymmenestä järvestä, jotka valittiin
järvikunnostushankkeeseen.

Hankkeen tarkoituksena on auttaa osakaskuntia
hoitamaan järviään.

Kunnostussuunnittelmassa esitetään Sompasen nykyinen tila
ja suunnitelmat kalastonhoidon, vesikasvillisuuden poiston,
ravinteiden vähentämisen sekä muidenkin järven kunnostuksessa
huomioitavien asioiden toteuttamiseen.

Tässä linkki Sompanen-raporttiin.

 

__________________________________________________________________________________

Made on talven herkullinen ja terveellinen sesonkikala

Made eli matikka (Lota lota) on ainoa makeassa vedessä esiintyvä turskakalalaji.
Todennäköisesti se oli ensimmäisiä vesiemme asuttajia jääkauden jälkeen.

Madetta tavataan lähes kaikissa Suomen järvissä ja myös merialueella.
Made viihtyy parhaiten pohjassa ja viileissä runsashappisissa vesistöissä.

Se on suomalaisista kaloista siitä erikoinen, että se kasvaa talvella.
Made on aktiivinen kylmässä vedessä.
Se etsii ahkerasti silloin ravintoa ja lisääntymispuuhansakin se on ajoittanut
talvikuukausille tammi-helmikuulle.

Made on petokala ja syö pääasiassa kalaa.

_________________________________________________________________________________

 

Herkullinen matikkasoppa

Ainekset 6 annosta
        - 1000 g madetta

        Liemi
        - 10 dl vettä
        - 2 tl suolaa
        - 1 tl kokonaisia mustapippureita
        - 1 tl kokonaisia valkopippureita
        - 1 kpl laakerinlehti

       Sekä
       - 700 g perunaa ja keittojuureksia
       - 2 sipulia
       - 200 g sulatejuustoa (Koskenlaskija)
       - 4 rkl tuoretta hienonnettua tilliä
       - 2 rkl voita
       - loraus ruokakermaa

Toimi seuraavasti
       Nylje ja perkaa made.
       Kiehauta liemen ainekset. Lisää kala kiehuvaan liemeen.
       Kuori muodostuva vaahto pois.
       Keitä 10-15 minuuttia, kunnes kala on kypsä.
       Nosta kala pois liemestä ja anna jäähtyä.
       Ruodi kala tarkkaan ja paloittele suupaloiksi.
       Siivilöi liemi ja kiehauta. Lisää joukkoon perunat, keittojuurekset, sipuli ja juusto.
       Anna kiehua välillä sekoitellen noin 10 minuuttia.
       Lisää keittoon ruokakerma ja paloitellut madefileet.
       Kuumenna kiehumispisteeseen.
       Nosta kattila pois levyltä ja sekoita joukkoon tillisilppu ja voi.
       Peitä kannella ja anna keiton levätä kymmenisen minuuttia ennen tarjoamista.

Maukasta talvipäivää!
       
Pyydä kalakauppiastasi perkaamaan made kattilakuntoon!

Video: Mateen nylkeminen

________________________________________________________________
     

   

 

Sompasella suoritettiin hoitokalastus 21-23.10.2013

Hoitokalastuksella pyritään parantamaan veden laatua poistamalla särkikalavaltaista kalaa, jonka liian suuri määrä lisää järven 
sisäistä kuormitusta.
Samalla saadaan paremmat elinolosuhteet muille kaloille.

Hoitokalastus tehtiin nuottaamalla ja sen suorittivat ammattitaidolla Marko ja Jarmo Puukka. Osakaskuntalaiset avustivat kalojen lajittelussa ja siirrossa. Kuhat, hauet, isommat lahnat ja ahvenet lajiteltiin takaisin järveen.
Saalis oli n. 2500 kg, pääosin särkeä, lahnaa, pasuria sekä salakkaa.
Nuotatulla kalalla oli yllättävän hyvin kysyntää. Sitä meni metsästäjille, koiranomistajille ja nyt myös ihmisten ravinnoksi. Särki on tullut tunnetuksi ruokakalana.
Loput kalat kompostoitiin.

Sompanen hyväksytty Kymijoen alueen järvikunnostushankkeeseen

Hankkeeseen kuuluvien kymmenen järven nykytila kartoitetaan ja järville laaditaan kunnostussuunnitelmat. Tutkimukset sisältävät mm. kuormitusselvitykset ja kalastokartoitukset.
Hankkeen toteuttaa Kymijoen vesi ja ympäristö ry ja rahoittaa Euroopan maaseudun kehittämisen maatalousrahasto sekä Kaakkois-Suomem ja Hämeen ELY-keskukset.

Oravalaiset onnittelevat Pekka Häkämiestä

Ihmisiä jotka tekevät pyyteetöntä työtä hyvien asioiden puolesta ei tahdo löytyä.
Onneksi on kuitenkin vielä joku joka osaa, viitsii ja jaksaa sekä ymmärtää
tämän työn tärkeyden.

Oravalassa nuorten luonnonarvostuksen ja -tietämyksen, metsästystaitojen,
aseenkäsittelytaitojen ja kansalaistaitojen kouluttajana Pekka Häkämies on tehnyt arvokasta,
laadukasta työtä neuvoen, opastaen ja oman esimerkkinsä avulla.
Hänen työnsä nuorten ja aikuistenkin keskuudessa on vertaansa vailla. 

Tätä työtä hän on tehnyt vuosikymmenien ajan.
Ja kun talkooväkeä on kutsuttu kylän tapahtumien järjestämiseksi - niin metsästäjien, kalastajien
kuin Marttojenkin tapahtumiin - ensimmäinen ilmoittautuja ja paikallaolija on Pekka Häkämies.

Oravalan Metsästäjät, Oravalan Martat, Oravalan Kyläyhdistys ja Oravalan Osakaskunta onnittelevat
Pekka Häkämiestä merkkipäivän johdosta ja kiittävät häntä nuorten ja eri järjestöjen hyväksi tehdystä työstä.
18.3.2012 PM